Quali sono i tempi di corsa o di camminata da rispettare?

Buongiorno a tutti, mi chiamo Dario, ho 24 anni e vorrei iniziare a correre praticamente da zero.
Premetto che vado in palestra 3 volte a settimana (pesi) da ormai quasi 3 anni in modo quasi sempre costante, godo di ottima salute e seguo una corretta alimentazione, non fumo assolutamente, non bevo alcolici se non raramente qualche birra in compagnia.
Fino all'anno scorso praticavo anche kickboxing 2 volte a settimana ma ho dovuto smettere poichè portava via troppo tempo ai miei impegni.
Abitando nella campagna dell'entroterra ligure, immerso in un ambiente tranquillo e poco trafficato, ho pensato che la miglior cosa che potessi fare per "staccare" dallo studio e dagli impegni, senza perdere troppo tempo a spostarmi in auto per andare a fare qualche attività, fosse correre.
Vorrei iniziare a correre soprattutto per aumentare la mia resistenza polmonare e il mio fiato che, ahimè, si esaurisce spesso quasi subito.
Vicino a casa mia c'è una strada asfaltata lunga all'incirca 2.5 km che passa attraverso alberi e prati che finisce presso un osservatorio da dove si vede il mare; vorrei utilizzare proprio questa strada per iniziare a correre ma il problema è che è in salita ed è l'unica strada che mi permetta di correre senza dover prendere auto o mezzi pubblici per arrivarci (tutte le altre strade vicino a casa sono in salita o discesa).
Non è una salita particolarmente ardua, anzi, la percorrono in molti per passeggiare, ma correndo non riesco a resistere neanche 2 minuti!
Allora inizialmente ho optato per questa opzione: camminare a passo svelto fino in cima e correre tornando giù, in modo energico ma moderato (non a perdifiato ecco).
Vorrei fare 3 uscite settimanali.
Ciò che vorrei chiedere è se questo metodo è corretto o se, in caso contrario, esista un modo migliore per percorrere tale strada.
Mi conviene trovare un'altra strada (anche se ripeto che sono tutte in salita e discesa)?
Come potrei allenarmi bene?
Quali sono i tempi di corsa o di camminata da rispettare?
Esiste una sorta di programma da seguire per i novizi come me?
Avete ulteriori consigli da darmi?
Ringrazio anticipatamente chi mi risponderà :)